Cıkolatalı Kurabıye
Sevgili Haticenin http://www.portakalagaci.com arşivinde rastladığım, böğürtlenli kurabiye tarıfı ilgimi çekti, fakat marmelatli kurabiyeler bana göre çabuk tüketilmesi gerekiyor yoksa çabuk yumuşuyorlar. Ben tarıfı olduğu gıbı uyguladım sayılır,
iki değişiklik yaptım marmelat yerıne çıkolata kullandım boşluklara ve limon yerine portakal kabuğu kullandım.Inanın harıka kurabıyeler,
tavsıye ederım ağzınızda resmen dağılan ve hoş bir lezzet bırakan tadı var..
malzemesi:
1 yumuşak margarin
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 limon veya portakal kabuğu rendesi
1 yumurta(sarısı içine, beyazı dışına)
aldığı kadar un
dövülmüş fındık
böğürtlen veya vişne marmelatı
yapılışı:Marmelat dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz. Kurabiye şekli verdiğimiz hamur parçalarının ortasını parmağımızla oyup, önce yumurta akına sonra fındığa batırıyoruz. 175-180C'de pişirdikten sonra ortalarına marmelatı yerleştiriyoruz. sonra da karşısınıa geçip hayran hayran eserimizi seyrediyoruz.
Kaynak..http://www.portakalagaci.com/
Perşembe, Şubat 21, 2008 | Kategori: KURABIYELER | Yorum ( 3 ) Yorum yaz! Kalici Baglanti
<<Önceki Sayfa |/|Sonraki Sayfa>>
Yorum yaz! :
Arkadasina Gönder!
3yorum yazilmistir
Konu: merhabalar
Kurabiyeler çok güzel görünüyor karşısına geçip bakmakla olmuyor yapınca atfiyetle yeniyor ellerinize sağlık.
Baglanti »
Konu: http://yemekguncesi.blogcu.com/
mmm enfess bir kurabiye ellerine sağlık bende yapmıştım bu kurabiyeden portakal agacından harika oluyor ben marmelatlısını yapmıştım ama ina hiç yumuşama olmadı kıyır kıyır ağızda dağılan bir kurabiye gece gece nasıl canım çekti valla şimdi miss gibi emeğine sağlık arkadaşım
Baglanti »
Konu: selamlar canım
Canım emeğine sağlık tam ağzıma layık
Güzel yorumların için çok teşekkür ederim kardeşim.
iyi akşamlar görüşürüz canım
Baglanti »