CÖREK

HAMURU ICIN:

75GR. TEREYAG

200ML.SÜT

2YUMURTA

1CAYKASIGI TUZ

40GR.YASMAYA

3 YEMEK KASIGI SEKER

YAKLASIK 500GR. UN

IC MALZEME:

100GR.YUMUSATILMIS TEREYAG

100GR.PUDRA SEKERI

2 YEMEKKASIGI TARCIN

HAZIRLANISI:

TEREYAGINI ERITIP ILIK SÜTÜ EKLEYIN VE ARDINDAN MAYAYI, SEKERI YUMURTAYI VE TUZU KARISDIRIP UNU AZAR AZAR EKLEYEREK ELE YAPISMAYAN HAMUR ELDE EDIN. YAKLASIK 45 DK DINLENDIRIN.DINLENEN HAMURU IKI BEZEYE AYIRIP YAKLASIK 25X45 BUYUKLUGUNDE ACIN IC MALZEMEYI KARISDIRIP ÜZERINE SÜRÜN. FAZLA SIKCA SARMADAN RULO SEKLINDE ENLI TARAFINDAN SARIN VE SON OLARAKDA CEMBER HALINE GETIRIP UC KISIMLARINI BIRLESDIRIN. YAGLI TEPSIYE KOYUN VE BICAK YARDIMIYLA TÜM KESMEDEN YAKLASIK 5CM. ARALIKLARLA KESIN VE ARDIN ELINIZLE HAMURU KESDIGINIZ YERLERDEN ELINIZLE BIR SAGA BIR SOLA DOGRU KIVIRIN VE TEKRAR 25 DK. DINLENDIRIP 200C. FIRINDA YAKLASIK 25DK. KIZARTIN. AYNI ISLEMI KALAN BEZEYEDE UYGULAYIN.

ÜZERINE CIKOLATA SOSU GEZDIRIP VE FINDIK DÖKÜN
AFİYET OLSUN;)

Cuma, Aralık 28, 2007 | Kategori: HAMUR ISLERI | Yorum ( 1 ) Yorum yaz! Kalici Baglanti

<<Önceki Sayfa |/|Sonraki Sayfa>>

Yorum yaz! : Arkadasina Gönder!
1yorum yazilmistir