Dondurmali kek


Selam Sevgili arkadaslar sonunda kavusduk nihayetSiritiyor
Her nekadar keyifsiz bir haftaya basladimsada, sizlere kavusmak tekrar iyi oldu...Sizlerden dualarinizi bekliyorum arkadaslar Annem icin..Malesef Türkiyeden geri dönüs yapti, saglik problemi cikti..Pazartesiye tahlil sonuclari kesinlesecek, duamiz kötü haberlerle karsilasmamak tabiki...Hepinizden duanizi eksik edmemenizi rica ediyorum arkadaslarim.....
Neyse elim bos gelmedim tabiki, sizlerle bugun cok tatli, sicak aylarda vazgecilmez bir lezzetle geldim...Hem kolay ama bir okadarda görünüs olarak güzel bir ikram oluyor...
Isterseniz elinizde artan keklede yapabilirsiniz ( ben denemedim ama olmayacak diye de birsey yokdur)
Elinizde 1 litrelik dondurma varsa ve birde kek, iste ortaya bu görüntü cikiyor, deneyin derim, cok uzatmadan tarifi vereyim ben... Kekin tarifi    
abi-hayat    arkadasimiza ait, tarifi oldugu gibi verirken kendisine tarif icin tesekkür ediyorum..



Keki içi:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 su bardağından iki parmak az yoğurt
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 çorba kaşığı neskafe
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un

 

Hazırlanması:

  • Yumurtayı ve şekeri yaklaşık 5 dakika şekerler eriyene kadar çırpın.
  •  Sıvıyağ, süt, neskafe ve yoğurt ekleyip çok az çırpın. Kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu birlikte eleyip sıvı karışıma ilave edin. Unlu karışım iyice sıvılara karışana kadar çırpın.
  •  Kare fırın tepsisine (ben fırının kendi tepsisini kullandım) karışımı dökün ve 180 derece fırında kontrol ederek pişirin. Kekinizi fırından çıkarmadan soğumaya bırakın.
  • Bundan sonra, keki ikiye kesip, dondurmayi uygun keserek , kekin ustunu kapliyoruz..
  • Ve üzerine dger kekide yerlesdirip uzerine elimizle basarak duzeltiyoruz.
  • Hemen ikram edilmeyecekse derindondurucuya kaldiriyoruz.
  • Ikram ederken üzerine artik ne dilerseniz, kremsanti veya sos kullanabilirsiniz
  • Afiyet olsun

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !