Etimek Tatlisi

Sevgili arkadasim http://yemekguncesi.blogcu.com ait Etimek tatlisini denedim, inanin tek kelimeyle sahane bir tad oldu..Misafirlerim icin yaptim ama dilim olarak cekmeye firsat bulamadim, cabucak tükendi ve tam not aldi...Arkadasima burdan cok tsk. ediyorum tarifi icin, denemeye deger bir lezzet..Ben aynen tarif listesini uyguladim, tek farki üzerini süslemede oldu..Ben tarifi arkadasimin vermis oldugu tarifi aktariyorum, sizlere ve kolayliklar diliyorum denemek isteyenlere.

 

Malzemeler

1 paket tuzsuz etimek


Muhallebisi için

1 kilo süt

Yarım su bardağı şeker

3 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı nişasta

 

1 paket krem şanti

1 bardak soğuk süt

Hindistan cevizi

 

Şerbeti için

3 su bardağı şeker

3,5 su bardağı su

 

Yapılışı

Etimekler uygun bir borcama dizilir.

Şeker bir tencereye konup kısık ateşte kendi kendine eriyip karamelleştirilir. Üzerine kaynamış 3,5 bardak su eklenip 10dk kadar daha kaynatılır.

Bu şerbet etmeklerin üzerine dökülür.

Muhallebisi;

Bir tencereye un, nişasta ve şeker konup karıştırılır içine süt de eklenip muhallebi gibi pişirilir. Piştikten sonra sıcakken etimeklerin üzerine dökülür.


Bir kenarda soğumaya bırakılır.

 Ayrı bir kapta krem şanti soğuk süt ile çırpılır. Soğuyan muhallebinin üzerine dökülür.


Üzerine arzuya göre hindistan cevizi serpilerek servis yapılır.

Cumartesi, Mayıs 24, 2008 | Kategori: TATLILAR | Yorum ( 14 ) Yorum yaz! Kalici Baglanti


<<Önceki Sayfa |/|Sonraki Sayfa>>

Yorum yaz! : Arkadasina Gönder!
14yorum yazilmistir

  1. Yazan: zeyna21 | Tarih: 2008-06-02 10:38:31
    Konu: gunaydın dostum
    hayırlı haftalar diliyorum butun tariflerin tek kelımeylen super opuyorum hosca gal butun guzellikler senin olsun.

    Baglanti »

  2. Yazan: emelinmutfagi | Tarih: 2008-05-26 01:34:22
    Konu: selam :)
    ne renklı bır etımek tatlısı bu boyle. valla super. zaten çok severım kendınlerını bırde bu göruntuyle insanın iştahı kabarıyor..ellerıne sağlık canım

    Baglanti »

  3. Yazan: lezzetmutfagi | Tarih: 2008-05-25 22:47:40
    Konu: canım
    Canım benim ellerine sağlık süper olmuş belli.Lezzeti garanti zatende süslerine bayıldım.Şekerlerin ne kadar güzel öyle...

    Baglanti »

  4. Yazan: yemekguncesi | Tarih: 2008-05-25 10:15:30
    Konu: Merhabalar
    selamlar canımcım ay ya ne güzel böyle sizlerin denediğinizi ve beğendiginiz görmek süper birşey inan :) çok sevindim beğenmene sunumun süslemesi harika olmuş bayıldım ellerine sağlık canımcım mutlu huzurlu hafta sonları dilerim sevgiler :)

    Baglanti »

  5. Yazan: keskinlininmutfagi | Tarih: 2008-05-25 00:19:01
    Konu: selam canim
    tatli enfes olmus ellerine saglik
    özelikle görüntü süper yani
    bir dilim alayim diycektim ama daha
    kezmemissin bile sevgiler

    Baglanti »

  6. Yazan: dilekderyasi | Tarih: 2008-05-24 22:40:06
    Konu: iyi aksamlar
    göruntu super olmus renk uyumu muthis eminim tadida öyledir ki ben etimek tatlisini cok severim.ellerine saglik arkadasim.

    Baglanti »

  7. Yazan: http://www.deryadanlezzetler.com | Tarih: 2008-05-24 22:34:32
    Konu: PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 23
    Etkinliğimize katıldığınız için çok teşekkür ederim.Harika tariflerinizle etkinliğimizi şenlendirdiniz.Etkinliğimiz yarın sona eriyor.Yarın akşama kadar tariflerinizi bekliyorum.Bir etkinlik biterken yeni bir etkinliğim başlıyor.Ye # 34 bulgur etkinliği.Etkinliklere sürekli benim ev sahibi olduğumu düşünmeyin sakın.Porselen demlik çay etkinliği ev sahibi olmam salata yarışmasında ki birinciliğimden dolayıydı.Yarışmanın ödülü etkinlikte evsahipliği yapmaktı.Bulgur etkinliği ise bir sene öncesinden 2008 mayıs ayında evsahipliği yapacağım belli olmuştu.Yani bir yıldır bulgur etkinliğini bekliyordum.Sizleri YE#34 BULGUR ETKİNLİĞİNE mutlaka bekliyorum.Bulgurla yaptığınız bir tarifi yayınlayıp,başlığına YE#34 BULGUR ETKİNLİĞİ yazıp,etkinliğin benim sitemde olduğunu belirtmeniz yeterli.İster bana yorum yazabilirsiniz,istersenizde ye34bulgur@hotmail.com adresine adınızı,bulunduğunuz şehri,tarifinizin adını,sitenizin adresini göndererek katılabilirsiniz(Lütfen yorumlarda da bunları belirtin).Pazartesi tarifleri yayınlamaya başlıyorum.26 mayıs son katılım demiştim.Önceki etkinlikten dolayı bu etkinliğimizi fazla tanıtamadım.Bu yüzden tarifleri yayınlamaya başladığımda da gönderebilirsiniz.Bir ricamda etkinlik banner ını eklerseniz sevinirim(ekleyenlere çok teşekkür ederim).Böylelikle etkinliğimizden daha fazla arkadaşın haberi olur.Pazartesi görüşmek dileğiyle.Hepinizi bekliyorum.

    Baglanti »

  8. Yazan: ahsapboyaci | Tarih: 2008-05-24 21:54:52
    Konu: merhaba
    canım benim ellerine sağlık etimek tatlısı hakikaten çok güzel olyor ayrıca yorumların için çok teşekkür edrim arkadaşım iyi akşamlar

    Baglanti »

  9. Yazan: kizilciksurubu | Tarih: 2008-05-24 16:49:27
    Konu: selam
    Harika bir tatli, ellerine saglik canim. Güzel bir hafta sonu diliyorum, hoscakal.

    Baglanti »

  10. Yazan: elmasekerii | Tarih: 2008-05-24 14:46:07
    Konu: hmmmmmmm
    Hmm nefis görünüyor ellerinize saglik..
    Sevgilerimle.......

    Baglanti »

  11. Yazan: tunacetin | Tarih: 2008-05-24 12:49:25
    Konu: merhabalar arkadaşım
    Etimek tatlısını ben de çok severim senin tatlıda muhteşem görünüyor ellerine sağlık. Allaha emanet ol

    Baglanti »

  12. Yazan: hobipapatyam | Tarih: 2008-05-24 11:43:47
    Konu: slm
    canım her günün huzurlu ve mutlu geçsin sevgiler...

    Baglanti »

  13. Yazan: iso usta | Tarih: 2008-05-24 11:03:51
    Konu: Etimek Tatlisı
    gunaydın etimek tatlısı çok güzel yapılmış bir parça aldım kusura bakmayın iyi hafta sonları diliyorum arkadaşım sevgiler

    Baglanti »

  14. Yazan: yenitadlar | Tarih: 2008-05-24 10:45:40
    Konu: slm
    tatlin nefis gorunuyor canim
    suslemede on numara:))
    ellerine saglik
    guzel bir hafta sonu dilerim

    Baglanti »

codeHTML Myspace Layouts, Myspace Graphics, Myspace Backgrounds, Codes